Top resep tongseng sapi tanpa santan pedas Secrets

Top resep tongseng sapi tanpa santan pedas Secrets

Blog Article

Tongseng adalah masakan daging berkuah dengan bumbu rempah yang gurih. Penampakannya tak jauh berbeda dengan gulai daging, hanya saja tongseng memiliki bumbu yang lebih kuat.

 Masukkan kaldu air rebusan sapi tadi ke dalam bumbu yang tadi di tumis sambil di aduk-aduk sampai rata. Baru kemudian masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk kembali.

Bumbu-bumbu harus ditumis hingga harum untuk mengeluarkan aromanya. Proses memasak harus dilakukan dengan benar agar daging empuk dan kuah kental. Rasa gurih dan pedas harus seimbang agar menghasilkan cita rasa yang nikmat. Tekstur tongseng yang best adalah daging empuk dan kuah kental. Tongseng sapi tanpa santan pedas biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong. Selain rasanya yang lezat, tongseng sapi tanpa santan pedas juga memiliki nilai gizi yang tinggi, kaya protein dan rendah lemak. Bahan-bahan

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi kurang lebih selama one jam. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan dibawah ini akan menghasilkan empat porsi tongseng sapi sehingga bisa dimakan bersama keluarga tercinta. Berikut bahan-bahan yang dimaksud:

Tongseng paling nikmat itu ketika disantap ketika masih hangat. Langsung coba saja jika tidak percaya.

Kandungan gizi dan nutrisi dalam daging sapi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sehingga kita terhindar dari berbagai serangan penyakit.

Segera ambil mangkuk saji dan tuangkan tongseng yang sudah dimasak kedalam mangkuk saji yang sudah dipersiapkan kemudian sajikan bersama dengan pelengkap lainnya.

Resep tongseng sapi tanpa santan tadi berlaku pula untuk daging kambing. Tentunya perlu penanganan khusus agar resep tongseng kambing yang Sedulur buat tidak beraroma menyengat. Sedulur bisa memarinasinya dulu dengan rempah seperti bawang putih dan rosemary

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.

Setelah jadi, menarik banget kalau disajikan di atas meja makan bersama nasi putih dan kerupuk. Disantap bersama bareng keluarga, jadi menu andalan harian atau dihidangkan ketika ada acara seperti Idul Adha.

Supaya mendapat tekstur daging empuk, kamu bisa merebusnya bersama Dapur Renyah kuah tongseng dalam waktu lama. Dengan begitu, daging tak hanya jadi empuk, namun juga gurih karena bumbu tongseng meresap sempurna.

Resep ini dapat menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati sajian tongseng sapi dengan cita rasa yang berbeda dari biasanya, atau bagi yang memiliki pantangan terhadap santan. Dengan mengikuti guidelines dan variasi yang telah dibahas, Anda dapat membuat resep tongseng sapi tanpa santan pedas yang lezat dan menggugah selera di rumah.

Catatan : kalau airnya sudah mulai menyusut namun daging belum empuk, tambahin lagi air matang yah. Masak terus di api kecil sampai daging empuk 

two. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap dan lada bubuk, setelah daging one/two matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.